Aperitivo in frantoio

Un aperitivo in frantoio: tra macine e presse alla scoperta dell’olio di qualità. Scopri l’arte e la passione che si nascondono dietro ogni goccia dell'olio extravergine di oliva del Frantoio Torresi, realtà storica del territorio. 

Tommaso e Fausta ti guideranno tra i macchinari del frantoio, lungo il ciclo di produzione dell’olio: potrai conoscere le varie fasi della lavorazione delle olive, dalla raccolta alla spremitura a freddo, fino alla bottiglia. 

Poi la degustazione dei nostri oli extravergine, Cuoreverde e Fiordolio. Attraverso un assaggio guidato, imparerai a riconoscere le caratteristiche sensoriali di un olio di qualità come il colore, il profumo, il gusto amaro e piccante. A conclusione, un tris di bruschette ed un calice di Ribona saranno il modo ideale per il nostro olio per esaltare alcune tipicità locali, come il carciofo di Montelupone o il pisello di Montesanto.

E per i più piccoli previsto un angolo dedicato, dove i bambini possono divertirsi colorando fumetti sulla storia dell’olio.